Italiaanse recepten

Hier vindt u een aantal eenvoudige Italiaanse hapjes recepten:

Mini-pizza:

Benodigdheden: bladerdeeg, tomaat, basilicum, pijnboompitten, Mozzarella Snij vierkantjes van het bladerdeeg, doe wat olijfolie op het bladerdeeg, dan blokjes tomaat, mozzarella, een beetje basilicum en Italiaanse ham. Afbakken in een voorverwarmde oven op 180 graden ongeveer 10 minuten. Als je beschikt over een pizzarette is dat natuurlijk nog beter – zo heb je de échte sensatie van een Italiaanse pizza-oven in ’t klein. Door hier te klikken kan je een goed overzicht vinden van enkele betaalbare opties!

Eenvoudige Italiaanse hapjes recepten met scampi:

Scampi met Limoen:

Benodigdheden: gepelde scampi’s, 5 limoenen, olijfolie, knoflook, tijm en peterselie. Snij 2 limoenen in partjes, pers de andere 3 uit. Het limoensap mengen met olijfolie, een teentje knoflook, wat peterselie en tijm, peper en zout. De scampi’s een uurtje laten marineren in dit mengsel en dan grillen op een pan. Serveren met de in partjes gesneden limoen.

Nu nog enkele gemakkelijke Italiaanse Hapjes recepten met Bruschetta’s:

Bruschetta’s speciaal belegd:

Bruschetta met mozzarella en ansjovis: Ansjovis met olijfolie, look, kappertjes en olijven pureren tot een pasta. Brood insmeren met die pasta en daarboven een plakje mozzarella en grillen Bruschetta grillen met lookboter en beleggen met blokjes tomaat en rucolasla en pijnboompitjes. Bijkruiden met peper en zout. Deze enkele Italiaanse hapjes recepten zijn eenvoudig en vlug klaar te maken. Geniet van deze Italiaanse hapjes recepten en serveer ze met een glaasje Italiaanse wijn, Proscecco of Campari.